油菜的营养价值高 可防止牙龈出血

油菜的营养价值高 可防止牙龈出血

油菜的营养价值高 可防止牙龈出血

过敏高峰又来了。

这几天，门诊量超过3000人次，因花粉、紫外线、灰尘等原因引起皮肤过敏的人扎堆，不少正在年休、轮休的医生被紧急调回医院临时加班。

不过，如果你以为过敏只是皮肤科的事，那就错了。我们身边，还有许多你所不知道的过敏事件。有人对面粉过敏，有人对精子过敏，甚至还有人对水过敏。

过敏也不只是单纯让你皮肤痒痒、脸上变花这么“温柔”，严重过敏的后果是胸闷、气急、心慌、喉头水肿、休克昏迷甚至死亡。

每年春暖花开，人们一拨接一拨外出旅游后，又会一拨接一拨赶到医院皮肤科就诊。花粉过敏、紫外线过敏、螨虫过敏，这样的字眼已经耳熟能详，也是新闻媒体每年都要做的四季新闻歌。

“过敏”一词，似乎被局限化了，一提到过敏，人们的第一反应就是皮肤瘙痒，脸上发红斑，其实，这只是过敏的一个表现形式而已。

过敏会引起全身反应，如果发生在皮肤，会出现红肿、荨麻疹等;如果发生在呼吸道，则出现哮喘、咳嗽等症状，如果是在胃肠道，人们就会呕吐、腹痛、腹泻。

只是，很多人意识不到这是过敏症状，或者要经过很久的摸索，才会发现其实自己对某样物品过敏。而大千世界，人们各自过敏的物质也是无奇不有，面粉、精子、唾液，甚至是水，都有可能成为过敏原。

 

碰到水就过敏全世界只有5例

恐怕任何人听了都会大吃一惊，有人竟然会对水过敏。

这绝对是真人真事，但这样的人非常少见，全世界有报道的也只有5例。

事情就发生在2008年9月底，21岁的山东蓬莱女孩王静赶到青岛市过敏性疾病防治中心求医。王静从初中开始就得了一种怪病，只要碰到水，身上就冒出大片大片的红疙瘩，还很痒，以至于连洗脸洗澡都成了最麻烦、最痛苦的事情，甚至不敢剧烈运动，因为一出汗就会变成“关公脸”，往往要半个小时左右红肿才会慢慢消退。

上高中住校早上要晨跑，王静就凌晨3点起床洗脸，先洗完了，再等上大半个小时，“关公脸”变正常了后，再去晨跑。一到夏天，难免要流汗，这时王静身上就会变红，体育活动更是能躲就躲，洗澡只能洗三分钟。

经过过敏原的测定，王静被确诊为水源性荨麻疹，简单说就是对水过敏。

国外也有类似的病人，只要一碰水全身就会红肿发痒，因此只能尽量避免碰水，每次洗澡只是冲一下。

 

稀奇古怪的过敏群体是小众

尘螨依然是最主要的过敏原

当然，对于过敏的庞大群体来说，这些稀奇古怪的过敏所占比例还是比较小的。抗过敏中心和皮肤科检验中心分别出了一组过敏原前几位排名数据，这份名单显示，引发过敏的源头，最常见的还是尘螨、霉菌和花粉。

目前测试过敏原的方法主要有三种，抽血试验、点刺试验和生物共振法。陈松抽取了2009年抽血试验的8000份数据样本，做了一个过敏原排名的统计，前11位排名依次是——

1.尘螨2.霉菌3.豚草4.牛奶5.花粉6.牛羊肉7.蟑螂等昆虫8.海鲜9.花生、腰果10.芒果11.猫毛、狗毛等动物毛发

进行抽血化验的8000人中，因尘螨引发过敏的病人大约占22%，霉菌14%，牛奶8%-9%，花生、腰果5%。

浙医二院联合抗过敏中心也给出了一组过敏原数据——

吸入性过敏排名1.尘螨2.花粉3.霉菌4.动物毛发5.蟑螂

食物性过敏排名1.蛋2.牛奶3.鱼类4.甲壳类水产动物5.花生6.大豆7.核果类食物

8.小麦

尘螨是尘土中最重要的室内过敏原来源，往往喜欢生活在床的死角、被褥里，喜欢吃人身上的死皮屑，是过敏性鼻炎和过敏性哮喘的主要过敏原之一。想要除螨，应将相对湿度控制在50%以下，床上用品要经常清洗、烘干。床单、枕套、毛毯、床垫套每周用不低于55摄氏度的热水洗一次，可杀死螨和去掉绝大多数螨过敏原。

同时视网膜病变的能治疗好吗，地毯、窗帘和家庭装饰织物积聚了碎屑残片，为螨繁殖提供了理想栖息地。在潮湿地区，建议可将地毯换为硬面。窗(布)帘或遮光帘应换为百叶窗，家庭装饰织物应换为乙烯树脂或皮革垫，家具可用木制家具。最后地毯应该每周真空吸尘一次，并经常更换吸尘器的袋。

 

速发型过敏几分钟就能毙命

在医院提供的过敏原排名表中，对花生过敏的人群大约占5%。经常看外国电影的人一定发现过这样的镜头：男主角对花生过敏，平时饮食非常注意，杜绝一切含有花生的食品，但反面角色为了迫害男主角，在食物中添加了花生，男主角在不知情的情况下误食后，立即出现呼吸困难、心跳加速，送医院抢救才化险为夷。

是电影为了营造紧张气氛故意夸大事实吗?还是对花生等食物过敏的人误食后真会出现如此严重的后果?

宋为民说，电影里演的一点也不夸张，对某些物质高度过敏的人，一旦接触这类物质，病情严重的可因支气管痉挛、窒息或过敏性休克而死亡。

“加拿大有过一起真实案例，一个女孩对花生高度过敏，她每次吃东西都特别注意，但有些事却防不胜防视神经萎缩怎么治愈，有一次她的男友吃完花生酱后和她接吻，没想到没吻多久，女孩就出现呼吸困难、喉头水肿等过敏症状，最后休克死亡。”

英国也有类似报道，一个小男孩对奶酪过敏，结果在学校吃了含奶酪的比萨而死亡。

因为白种人的体质最容易引起过敏，所以国外电影中过敏的桥段特别多，中国的影视作品中类似的场景比较少见，但并不意味着没有这样严重的过敏事件。

过敏引发的症状有轻重缓急

迟发型过敏失明后该怎样治疗好，一般在接触过敏原48小时后发病，比如有些孩子对母乳中的蛋白质过敏，吃奶后脸上容易长奶癣。有些人从小开始长湿疹，之后又患上鼻炎，还伴有哮喘，就很可能是因为接触了螨虫、花粉后引起的迟发型过敏。

速发型过敏反应，一般在接触过敏原48小时内发病，也有像电影里演的这样，吃下去几分钟就会出现反应症状。宋为民碰到过好几个喝酒吃海鲜后过敏的病人，都是凌晨一两点送进医院，全身发肿块，喉头水肿，血压很低，人已经陷入昏迷状态。

“虽然最终都救回来了，但每次都很惊心动魄。”

速发型过敏还比较常见的就是青霉素过敏以及打疫苗后出现异常。所以，去年开打甲流疫苗后，有一条规定就是留观半个小时，就是为了防止出现喉头水肿等过敏反应，方便及时抢救。

对于速发型过敏，专家的建议都是第一时间到最近的医院进行求助。进医院前，针对出现胸闷、心慌、气急等症状，应添加衣服保暖，并保持平躺姿势，站立的话更容易引起晕倒。如果出现意识不清，家人可以尝试掐人中、虎口等暂时性的急救措施，但最关键的还是赶紧送医院。

过敏了如何正确筛查

出现了过敏，该如何查找过敏原?目前各大医院比较常用的测试方式主要有三种，点刺试验、抽血化验以及生物共振法。

三种方法中，用得最普遍的还是皮肤点刺法，准确率在80%以上。这一检测方法需要先在患者上臂肌肉处扎一些小点，然后把不同的过敏原滴在皮肤的浅层伤口处，如果伤口出现了红包或肿块，就表明对这一过敏原过敏，过敏反应越大，红包也会越大。

现有的过敏原测试液主要有屋尘螨、粉尘螨、无爪热带螨、狗毛发皮屑、猫毛发皮屑、德国小蠊、桦树、花粉组、霉菌组等视网膜病变治疗好吗。一套皮肤点刺过敏原测试的费用在120元左右。

但皮肤点刺主要用于吸入性过敏筛查，而对于食物性过敏则比较难筛查，准确率不高，医院会推荐患者尝试抽血筛查，抽血检测费用只要几十元，和点刺试验一样，都可进医保。

除了以上两种最基本的检测外，还有一种生物共振技术，原理是根据不同过敏原在人体引起的共振原不同进行查找。省儿童医院呼吸科副主任医师唐兰芳表示，筛查时患者只需要手握仪器手柄，医务人员就能凭借仪器终端的筛选结果得出准确的检测结论。一般只需30分钟就可检测出500多种常见的过敏原，还可以进行实物检测，比如香皂、玩具、衣物、油漆、涂料等一切被怀疑的过敏原。该仪器检测过敏原的费用为240元/次。

“脱敏疗法”需三年费用在2万元左右

去年9月，联合医院呼吸科、皮肤科、眼科、耳鼻喉科等四个科室查找源头，采用国际上比较先进的“脱敏疗法”，系统地治疗过敏症。

脱敏疗法就是将过敏原提取出来，小剂量长时间地反复注射入病人的体内，让病人慢慢适应。比如说病人对尘螨过敏，医生第一天取极其微量的尘螨提取液注射到病人体内，病人的免疫力尚能够抵挡，一周后再注射，如此反复慢慢增加尘螨的含量，直到病人能耐受大剂量的尘螨，那他的过敏症就治好了。

“原理就像注射流感疫苗那样，让人体慢慢适应病毒。”世界卫生组织已推荐脱敏治疗作为针对尘螨、花粉、动物毛发过敏的主要治疗方法，是惟一可以根治过敏性疾病的治疗方法，而在国内，“脱敏疗法”只限于对尘螨，效果也不错。虽然在国外，用“脱敏疗法”治疗花粉过敏的效果也不错，但目前药剂还没有引进国内，尽管国内也有企业在生产该药剂，但效果并不理想。

对于过敏的几个认识误区

过敏体质是与生俱来的

很多人认为一个人的过敏体质是与生俱来的，如果天生不过敏，之后也不会变成过敏体质。宋为民否定了这一观点：“过敏体质会随着免疫系统的改变而改变。”

免疫是个平衡，是排斥外界异物的能力，如果排斥得过分了就是异常。每个人都是动态变化的，如女性怀孕后体质会发生改变，人如果太疲劳了体质也会变化，机体出现这种改变，那么很可能对原先不过敏的物质也会变得过敏，比如很多人以前对青霉素不过敏，但感冒后人体免疫系统出现异常，就会出现青霉素过敏反应。

孕妇多吃鸡蛋会导致将来的小孩对鸡蛋过敏

目前在准妈妈中流传一种说法，孕妇如果平时多吃鸡蛋，就会导致将来的小孩对鸡蛋过敏，如果多吃毛豆，就会对毛豆过敏。省妇保院长助理、妇产科主任医师吴瑞瑾表示，从来都没听说过这一说法，孕妇在怀孕时，本来就需要高蛋白饮食，而且食物会被胃蛋白酶分解成蛋白质和氨基酸等有用的物质被吸收，对宝宝根本不会有影响。当然，孕妇知道自己是过敏体质，则应该更加要注意，避开过敏物质，千万不要认为怀孕后，由于孕激素上升，过敏会慢慢减少，以免出现一些严重过敏反应，对孕妇和宝宝都不好。

过敏是免疫力增强的表现

往往有许多人认为过敏是说明人体内的免疫功能在增强，其实从来没有一篇关于过敏人群对病毒或细菌的抵抗力高于常人的学术报道。我们看到的是，在流感盛行时，过敏人群的发病率一点也不比常人低。因此，过敏实际上是一种病理性免疫增强。往往年轻人比老年人更容易过敏。

过敏体质不会遗传

有不少人认为过敏体质是不会遗传的，来自美国霍普金斯医学院的研究指出，当父母都是过敏体质时，其子女可以有70%的几率获得过敏体质;如果单纯母亲是过敏体质，其子女有50%的遗传机会;单纯父亲是过敏体质，其子女有30%的遗传机会，但也有过敏体质出现在兄弟、姐妹、祖父母、表兄妹范围之内。