警惕!看着漂亮的餐具或就是夺命杀手

来源：山西新闻网日期：2024-06-11 阅读：

警惕!看着漂亮的餐具或者就是夺命杀手

陶瓷：拒绝内壁彩绘

健康威逼：陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色采鲜明，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引发肝脏或其他内脏中毒，汞则能引发肝、肾硬化。

健康忠告：选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2-3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

不锈钢：阔别强酸碱食品

健康威逼：不锈钢的金属性很好，而且比其他金属更耐锈蚀。但是如果使用不当，不锈钢中的金属元素就会在人体中渐渐蓄积，达到1定量时就会危害人体健康。

健康忠告：在使用不锈钢餐具时要特别小心，不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。不锈钢器皿也不宜用来煎熬中药。