小编自己对于防治肝癌食品的一点见解

来源：山西新闻网日期：2024-04-27 阅读：

自己对于防治肝癌食品的一点见解

被喻为人体的盾牌在我们人体中具有防护自卫功能的器官是什么呢？答案肯定很多读者都知道，就是肝脏，肝脏主管着合成和分解，它是一直在无时无刻不在辛苦的工作着，倘若我们对肝照顾得不够的话，就会出现一系列的问题，比如说肝癌。肝癌患者平常饮食应当引起注意，以下是自己对于防治肝癌食品的一点见解。

防肝癌食品之我见!防肝癌食品之我见介绍以下：

1:避免摄食受黄曲霉素污染的食物：

切勿食用受黄曲霉素污染的谷物、玉米、面粉、花生等，这对防范癌症发生具有重要意义。

2.多食富含-胡萝卜素的蔬果：

乙肝患者平常膳食应注意多摄食富含-胡萝卜素的食物，如胡萝卜、韭黄、南瓜、花椰菜、西红柿、菠菜、金针菜、海藻、香菜、绿苋菜及甜杏、红橘、香瓜、枇杷等。必要时可适当补充-胡萝卜素胶丸。

3.多摄食新鲜蔬菜：

鲜蔬可谓天然抑癌物，它富含天然抗氧化维生素、纤维素，含有硫代萝卜素的百合科与花科蔬菜，如洋葱、青葱、大蒜和甘蓝、白萝卜、芜菁等，能保护人体细胞抵御多种致癌物的伤害。

4.多饮绿茶：

专家认为绿茶防癌抗癌作用与其所含茶多酚及多种微量元素相关。另有报告绿茶中的儿茶素能有效的抑制肝癌细胞的生长。

希望能够帮助您了解哪些是对于防治肝癌食物。专家建议，肝癌是没有早期症状表现或不明显的，为了您的健康，最好的办法就是定时进行体检，早日发现病情，对症下药。