饮食骗局之：有机食品更营养

来源：山西新闻网日期：2024-06-11 阅读：

饮食骗局之：有机食品更营养

骗局: 有机食品更加健康。

真相:有机食品和传统食品在营养价值上没有区分。

如果你积极购买有机食品，是由于你深信，可持续发展的种植方式会让土壤更健康从而种植出来更健康的食品、或吃有机饲料长大的家禽会更美味。伦敦卫生及热带医学学院对迄今为止大部分有机食品进行全面研究发现，这一切都不一定与营养丰富挂钩。

好消息:有机食品目前价格偏高，只要你能认真洗菜，就能用更少的钱吃到一样有营养的蔬果。

该医学院的结论是，传统和有机食品、有机饲养的家禽在营养价值上并没有太大差别。你非要把胡萝卜改名叫做小白菜，但它其实还是胡萝卜。只不过传统种植物中会有过量杀虫剂和化学添加剂，所以洗菜的时候要格外留心。

小编提示：为了养成健康的饮食习惯，我们需要在生活中做到各个方面。祸从口出，病从口入，为了阔别疾病，为了健康的身体，我们要时刻注意如何健康的饮食。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。