【山药薏米芡】_山药薏米芡_怎么做_做法大全_家常做法

【山药薏米芡】_山药薏米芡_怎么做_做法大全_家常做法

文章导读

山药的好处大家都了解，山药是一种药食两用的可以促进消食的食物，尤其是对于辅以薏米芡，因为都是清补的食药。所以可以达到祛湿利水，对于固肾还有生精的一些效果非常好。还可以排除体内的垃圾毒素，可以把脾胃调理的十分好。小编今天带来的就是山药薏米芡的制作方法。

这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡)，另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃，我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好，但那是不可能的，他们不在同一季节成熟，现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候，而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市，薏米就更晚了!呵呵跑题了，拉回来，还有我的一个一个窍门，我把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥我觉得很好吃，而且比较省火，大家可以尝试下。

一：健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

二：补肾益精;肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

三：祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。

四：益寿延龄;山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”

上面小编就提及，如果单用山药的话就过于粘稠，薏米单用的话，味道就会单调。因此山药薏米芡一起煮食，不仅有利身体的健康而且味道十分香糯。小编提醒因为原料比较难熟，所以一定在食用前泡，以便煮食时间缩短，味道更加香糯。

打一针干细胞能管几年北京看肿瘤比较好的医院肿瘤全国医院排行榜