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【玉米虾仁饺子】

来源:山西新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

【玉米虾仁饺子】

饺子是很多人都非常喜欢吃的一种食品,而且关于饺子的种类有很多,就比如:玉米虾仁饺子,也就是饺子的一种。但是对于很多地方的人来说,很多都是没有吃过玉米虾仁饺子的,所以他们对于玉米虾仁饺子的做法也是不熟悉的。但是对我们北方的大多数人来讲,对玉米虾仁饺子一般是比较熟习的。

尽人皆知的是,北方人一般都是以面食为主食的,而饺子也就是面食的一种,虽然不如面条吃的机会那么多,但是还是会经常被吃到的,而且很多北方人都是非常喜欢吃饺子的,固然也包括玉米虾仁饺子。那么,下面就来说说玉米虾仁饺子的做法。

制作材料

主料:虾仁(200克) 玉米(鲜)(100克) 小麦面粉(250克)

辅料:荸荠(50克) 芹菜(25克) 肥膘肉(50克)

调料:大葱(10克) 姜(5克) 盐(5克) 味精(2克) 植物油(15克) 胡椒粉(2克) 淀粉(豌豆)(10克) 鸡蛋(75克)

制作工艺

1.小虾仁洗净后用干布吸干,放入盛器中,加盐、味精、胡椒粉、淀粉,用手搅拌上浆。

2.肥膘洗净后上笼蒸熟。

3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细北京肺癌医院生物免疫治疗优势在哪里粒。

4.将已上浆的虾仁加葱花、姜末拌和,再与其他材料一起加调味料拌匀即成虾仁玉米馅。

5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。

6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

食谱营养

虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩大冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解北京301医院nk细胞怎么样毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

玉米(鲜):玉米中含有丰富的营养元素,具有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑之功效;玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和保持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可增进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调理酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。荸荠有一定的抑制细菌作用,对下降血压、防治癌肿也有一定效果。荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定医治作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠还含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。

芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们爱好。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神平静,抗癌防癌,利尿消肿,促进食欲的作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水份和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品。

肥膘肉:肥膘肉中含有多种脂肪酸,能提供极高的热量,并且含有蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、硒等营养元素;但肥猪肉中胆固醇、脂肪含量都很高,故不宜多食,而肥胖人群及血脂较高者则不宜食用。

通过上面文章关于玉米虾仁饺子的做法的详细介绍,我们不由会发现一点,那就是NK细胞能治疗乳腺癌吗玉米虾仁饺子的做法其实和一般饺子的做法是差不多的,唯一不同的只是饺子馅的不一样而已。另外干细胞机构哪家好,玉米虾仁饺子的玉米虾仁馅儿的营养价值是非常高的,所以大家是可以经常食用玉米虾仁饺子的。

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