吃什么护肝六款护肝养生药膳方

吃什么护肝 六款护肝养生药膳方

肝脏是人体的重要部位，如果大家平时不好好保护肝脏的话，很容易损害人的身体健康。 那末你知道如何养肝护肝吗？你知道吃什么护肝吗？你知道护肝的食品有哪些吗？今天推荐大家六款护肝养生药膳方，一起来看看吧。

一、湿浊内阻型

病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状。 食品宜平淡，避免过甜、油腻。可选用健脾理湿、开胃的食疗方。

1、白术蒸桂鱼

材料：桂鱼克，白术片15克，生姜葱少量，火腿肉15克，香菇15克，调料等。

方法：旺火蒸15分钟。

2、鲫鱼汤

材料：鲫鱼500克，陈皮10克，砂3克，荜拨10克装入纱布袋内，调料、葱、姜等。

方法：将纱布袋、葱姜放入鱼腹内，葱油将鱼略煎熟，加水煮沸待汤呈乳白色便可，分次食用。

肝病患者常常使用的保肝药----临床上常常使用的保肝药物有维生素类，促进肝脏解毒的药物，增进能量代谢的药物，增进蛋白质合成的药物，抗脂肪肝的药物及抗纤维化的药物等多种。

2、肝肾阴亏型

患者手足心热、盗汗、头昏目涩、腰膝酸软、舌红苔少，宜选用养阴补益肝肾的食疗方。

1、枸杞蒸全鸡

材料：母鸡约1000克，枸杞子30克，调料少量。

方法：枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分次食用。

2、杞子冬麦蛋丁

材料：枸杞子10克，瘦猪肉30克，蛋5个。

方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀便可。

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