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【核桃派的做法-】_核桃派_怎么做_家常做法_做法大全

来源:山西新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【核桃派的做法

】_核桃派_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

核桃的营养价值成分非常高,而且核桃的功效特别多,比如说很多的朋友们,喜欢用核桃来进行补脑,特别是正面临考试,高考的朋友们可以来多吃一些核桃,那么接下来会带来介绍一下,多样化的核桃做法核桃派的做法。

首先是准备好原料。

比如:主料:低筋面粉200克

辅料:鸡蛋60克 核桃(干)250克

调料:食盐2克 黄油120克 糖粉50克 麦芽糖50克 白糖20克 水适量

原料准备好后就可以开始做了。

核桃派的简单做法

食材

主料:低筋面粉200克

辅料:鸡蛋60克 核桃(干)250克

调料:食盐2克 黄油120克 糖粉50克 麦芽糖50克 白糖20克 水适量

步骤/方法

1

将刚从冰箱中拿出的黄油切成小粒

2

将黄油小粒加入过筛后低筋面粉中

3

再加入到糖粉

核桃派的简单做法

4

加入鸡蛋

5

将搅拌均匀的混合物用刀切的方法搅拌均匀

6

倒在案板上,聚成一团,用手和塑料切板聚拢面团,等面团聚拢后再用切板再切成一半,将分割的一半在盖上再重新切成一半

核桃派的简单做法

7

重复这种过程,将重复几次的面团用保鲜膜包好放在塑料保鲜袋中放入冰箱中松弛一个小时以上

8

从冰箱中取出面团,在面团上撒上些薄粉,用擀面杖擀开面粉为长方形

9

在长方形的三分之一处折叠

核桃派的简单做法

10

再下面的三分之一处向上折叠后,再放入保鲜袋中,接着放入在冰箱中30分钟。再拿出,同样的方法重复三次

11

将准备好的派皮擀成长大片,准备好小模具

按模具大小修剪派皮

核桃派的简单做法

在派皮的底部用叉子叉些孔

在上面再盖上一个模具,模具中放些小豆压着,在预热好190度的烤箱中,中下层,25分钟

在锅中加一点水,加入麦芽糖和白糖

核桃派的简单做法

小火慢慢熬,直到鼓起大泡;17加入少量的面粉搅拌均匀

再加入核桃碎

慢慢的搅拌均匀,让每一颗核桃碎都沾满糖稀

核桃派的简单做法

盛入碗中

将它们分别放入考好的派皮上

再放入预热好的烤箱中,190度,中层,10分钟

上面的文章为身边的朋友们介绍的核桃派的做法,方法不仅仅非常的简单制作过程,也是非常的方便和便捷,朋友们看到了这篇文章大家可以来一起学习制作,请身边的朋友们来一起品尝。

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