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儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭

来源:山西新闻网  日期:2021-10-14  阅读:
儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭 儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭 2015-08-10 07:47:43 来源:美食杰

  炒饭吃的多,需要改变一下口味,加一些虾仁进入,荤素搭配,营养翻倍,虾仁嫩嫩的,吃着美味的午饭一起来享用午餐吧。

  【虾仁火腿炒饭】

  主料:白米饭1碗、火腿片3片、虾仁8个、鸡蛋2个、

  辅料:鸡粉适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、胡萝卜适量、

  步骤:

  1.虾仁提前用鸡粉、胡椒粉腌10分钟,火腿片、胡萝卜切丁。

  2.碗里磕入两个鸡蛋,加适量盐,打散。

  3.锅里加油,倒入蛋液。

  4.一边炒一边用锅铲将蛋液打散,盛出,备用。

儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭

  5.锅里加油,加入胡萝卜,略炒下。

  6.加入虾仁、火腿丁,炒至虾仁变色。

  7.加入鸡蛋,翻炒一会。

  8.加入米饭,翻炒。

儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭

  9.加入适量盐、蒸鱼豉油,翻炒。

  10.美味的炒饭做好啦!

儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭

  小贴士

  1、家常炒饭比较随意,如做给孩子吃的就尽量少放油、盐。

  2、做到荤素搭配好,配些五颜六色的蔬菜丁炒出来会更漂亮,更有食欲。

  虾仁的食用效果

  1.病后调养

  虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  2.保护心血管

儿童补钙食谱虾仁火腿炒饭

  能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  3.通乳汁

  虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

  4.消除‘时差症“

  虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的”时差症“.

  总结:营养炒饭少了太过油腻,可以搭配一杯冰饮柠檬茶,可以解油腻,这样吃起来更清爽一点。

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