儿童不宜多吃的二十种食品

来源：山西新闻网日期：2024-06-11 阅读：

儿童不宜多吃的二十种食品

孩子一般喜欢吃一些色采艳丽、味道鲜美的食物，有些孩子还喜欢食用成人的食品和饮料；而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。医学专家在此提示家长，以下20种食品儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。

1、桔子，但含有叶红素，吃得过量，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引发骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

2、菠菜，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不容易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺少钙和锌，不但可致使骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。

3、鸡蛋，但若吃的过量，坐增加体内胆固醇的含量，容易造成营养多余，致使肥胖，还能增加胃肠、肝肾的负担，引发功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

4、浓茶，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。儿童缺铁不但会发生贫血，而且还会影响智力发育。

5、果冻，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物资对人体没有甚么营养人价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

6、咸鱼，这类物资进入人体后，会转化为致癌性很强的2甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比常人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。

7、泡泡糖，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。

8、糖精。儿童食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖精。据研究表明，大量食用糖精会引发血液、心脏、肺、末梢神经疾病，伤害胃、肾、担、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。

9、豆类，可促使甲状腺素排除体外，结果体内甲状腺素缺少，机体为适应这1需要使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育日期更易受害，故儿童不宜常吃多吃豆类食品。

10、人参，市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有增进性激素分泌的作用，儿童食用人参会致使性早熟，严重影响身体的正常发育。

11、罐头，添加剂有微量毒性，对成人影响不大，对正在发育时期铁儿童却有很大影响，不但估伤害身体健康，而且容易造成慢性中毒，故儿童不宜多吃罐。

12、爆米花，铅进入人体拊伤害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下落、腹泻、烦燥、牙龈发紫和生长发育改组等现象。

13、方便面，常吃或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。

14、葵花籽，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因＂津亏＂而引起的儿童干燥症。

15、可乐饮料，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害会更大一些，所以儿童不要多喝可乐饮料。

16、动物脂肪，不但会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用，日久容易造成缺钙而引起疾病。

17、烤羊肉串、烟熏食品，在熏烤进程中会产生20－苯胺和3.4苯并芘等强致癌物，儿童常吃或多吃这些焦化食品，致癌物资可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。

18、巧克力，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快，影响食欲。

19、食盐5克，如果食盐很多，成年后就容易产生高血压、冠心病、胃癌等疾病。

20、猪肝，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。