青虾与白虾的区别撒尿虾要怎样挑选

青虾与白虾的区分 撒尿虾要怎样挑选

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白虾：又名晃虾、江秃、迎春虾2022年干细胞大量临床，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。

青虾：又名沼虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强健有力，可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩中国批准干细胞医院。

另外，沼虾头胸部宽大，与身体之比大于白虾。虾胸也远比白虾饱满肥腴。

撒尿虾其实就是“虾蛄”，撒尿虾这个名字是从星爷的《食神》电影里传开的，可能大家都还记住这类下是会射出一线水柱的呢。撒尿虾味道鲜美而且价格还比较便宜呢，是海南人民喜欢的水产品哦，直接爆炒或油炸，都能让大家肚子得到极致的享受呢。

话说撒尿虾要怎样挑选呢？其实挑撒尿虾和挑鱼一样哦，首先从颜色上区分，如果虾的色采发亮、发青，说明虾是细线的呢，但如果虾的色彩比较黑但是不发亮的话，撒尿虾不那么新鲜哦，不建议购买。其实也可以从撒尿虾的爪子入手哦，如果虾的爪子发红则代表虾不新鲜呢，如果爪子发青则说明虾值得大家购买，是新鲜味美的哦。

撒尿虾无论是清蒸、油炸还是用来煲粥，味道都是极不错的呢。对想吃海鲜，但又吃不起小龙虾的筒子，来几斤撒尿虾是一笔划算的买卖哦nk细胞输一次多少钱。