专家指出我们吃西兰花可以防胃癌

来源：山西新闻网日期：2024-04-28 阅读：

专家指出我们吃西兰花可以防胃癌

我们知道，很多蔬菜和水果是可以预防胃癌的，只要我们补充足够的营养，预防癌症是可以做到的，我们平日里吃的西兰花是不错的蔡，它还可以防胃癌呢？专家指出我们吃西兰花可以防胃癌！

据北方报导法国和美国科学家近日发现，绿菜花(西兰花)不光维生素和矿物质含量丰富，乃至可能还有杀死导致胃癌的

幽门螺旋菌的神奇功效。有意思的是，正是给这种绿色蔬菜带来独特味道的物质才具有如此奇妙的功能。

这些来自美国约翰霍普金斯大学和法国国家科研中心的专家表示，下一步的研究方向就是观察人们能否通过食用西兰花来清除体内存在的这类隐患。目前，虽然可以用抗生素来清除这些致命的细菌，但这类疗法不但费用高昂且副作用严重，常常的结果就是把人体内帮助消化的有益细菌也给清理干净了。

在拉丁美洲、非洲以及亚洲的部份地区，由于贫穷和卫生状态不佳，约有80%～90%的人口受到幽门螺旋菌感染。此类发现必将给全世界的人们带来新的福音。

虽然胃癌属于一种恶性肿瘤很难治愈，可是随着医学的不断进步，并不是对胃癌束手无策，只要能够趁早发现、尽快医治，对于控制胃癌的恶化有很大的帮助，尤其是有胃癌家族病史的人更要注意检查。