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宝宝能吃凤眼果吗一岁宝宝能吃板栗吗

来源:山西新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

宝宝能吃凤眼果吗 1岁宝宝能吃板栗吗

宝宝能吃凤眼果吗 1岁宝宝能吃板栗吗 一岁宝宝能吃板栗吗?自古以来板栗就一直深受着人们的喜爱,而且板栗的营养价值也特别的丰富。在中医学认为,板栗还具有养胃健脾的功效。那末,1岁宝宝能吃板栗吗?1岁宝宝能吃板栗吗 板栗的营养价值犹如优秀蛋白 苹

1岁宝宝能吃板栗吗?自古以来板栗就一直深受着人们的爱好,而且板栗的营养价值也特别的丰富。在中医学认为,板栗还具有养胃健脾的功效。那么,1岁宝宝能吃板栗吗?

1岁宝宝能吃板栗吗

板栗的营养价值犹如优良蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,提高免疫力,增强宝宝的抵抗力,还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。

虽然说板栗可以补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是由于宝宝肠胃发育不全,而板栗又含有丰富的纤维素,宝宝吃板栗后,容易引发饱腹感,这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。

另外宝宝的咽喉发育未全,板栗的体积相对于宝宝的咽喉来讲比较大,如果直接给宝宝吃板栗,极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的支气管。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意,宝宝不宜多食或要慎食。但是宝宝若有口腔溃疡,口腔生疮等症状,则可适当食用板栗。由于板栗含有丰富的核黄素,有助于口腔溃疡者的伤口愈合。

板栗的营养价值

板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质,远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效,大家可从以下几点了解。

1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本食粮”;

2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

4、板栗含有丰富的维生素C,能够保持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和医治骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

苹婆是一种热带水果,多出现在南方,营养丰富,只是是不是适合所有人群呢?宝宝能吃凤眼果吗?怎样吃苹婆更健康呢?苹婆的价值有哪些?感兴趣的女性朋友快跟随一起来了解一下吧。

宝宝能吃凤眼果吗

吃苹婆容易上火,所以宝宝一定要少吃。凤眼果,属梧桐科的一种植物。又称“苹婆”。常将凤眼果剥皮去壳,用各种肉类(羊肉、牛肉等)一齐烹调食用(焖、炖),有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效,特别适合南方气候食用。

推荐一款苹婆营养食谱:

苹婆其名来自梵语,相传唐代三藏大师从西域传入,由于这“乞巧节”供奉它,所以又名“七姐果”,它果肉黄色,煲熟后松香甘美,它有健脾固肠、调理泄泻的功效,与鸭肉清炖,是夏秋之交的美馔。

材料:苹婆500克、水发冬菇50克、陈皮1/3个、鲜光鸭1只、生姜4片。

烹制:在苹婆外壳划出直痕,置沸滚5分钟取起,去壳、皮衣;鲜光鸭去脏杂、尾部,切块置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”);陈皮浸泡。一起下炖盅,加热开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖约3个小时,进饮时方下盐,为3~4人量。

苹婆的价值

1.食用:每一年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小乌蛋,精致而美观,风味与板栗类似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感贝U比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。

2. 药用: 苹婆以种子入药,有温胃、健脾、止泻、杀虫、明目及壮阳等功效;瞢荚果壳入药,与蜜枣、陈皮共煎可洽血痢。

3.观赏:苹婆花虽小但花序大,白里透红,而且每一年可开花结实2次;瞢荑果放射状排列,成熟时呈鲜红色,具有很好的观赏性:加上叶大而碧绿,树冠宽阔,树姿、花形俱美,遮阴性能好,合适用于风景树及行道树。

另外,因苹婆叶大、两面光洁,广东喜用其叶裹粽子、包糍耙等。

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