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【意面酱的食用方法】_怎么吃_吃法

来源:山西新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【意面酱的食用方法】_怎么吃_吃法

文章导读

说起意大利面,相信很多朋友应该都是并不陌生的,在我们生活之中,我们很多朋友有空都会去品尝一番意大利面,而一说到意大利面就肯定免不了说意大利面酱,对于意大利面酱,我们都知道他是意大利面的主角,一个好的意大利面酱是这道菜肴的重点,下面,我们一起来看一下意面酱的食用方法和制作方法。

其实,意面酱的原材料并不复杂,很多东西都是我们生活中的食材相结合而已,做法简单,我们想要自己动手制作的话,我们可以看一下下面的详细介绍,相信大家就能品尝到美味的意面酱了。

意大利面酱的制作材料:

主料:

1, 两磅GROUND CHUCK BEEF,没有的话就随便找牛肉磨肉好了

2, 两磅ROMAN TOMATO,就是罗马番茄.椭圆的那种.没有的话找最新鲜的红番茄也好.

3,一小盒BABY BELLY FRESH MARSHROOM.新鲜香姑也行.估计也是一磅左右吧.

4,150ML CABERNET SAUVIGNON RED WINE 总之是红葡萄酒

5,150 ML EXTRA VIRGIN OLIV OIL.150毫升初榨柑榄油.

6,两瓣蒜头,两片BASIL LEEF(九层塔叶子),一小把意大利香菜(PARSLEY),没有的话去卖调味瓶的地方买干的粉末.

7,一点点盐,一小勺细辣椒粉.

8,0.5LB ITALIAN PARMIGIRNO REGGIRNO

CHEESE.总之要半磅这样的芝士(在我这儿是.98/LB)乳白色非常硬的那种.

9,一个中等个儿的白洋葱,实在没有的化什么颜色的都行.

10,纸盒包装的碎番茄粒(用于加色加味)POMI TOMATO DICE

教您意大利面酱怎么做,如何做意大利面酱才好吃

1.把洋葱切小丁,西红柿切大块,去子,磨菇切大片.PARSLI AND BASIL LEAF 切细.蒜切末.

2.找个不沾锅,点火,放肉和洋葱进去(对现在不放油!),等热到洋葱和肉都出水和油以后把这些液体滗干.然后加橄榄油进去,放蒜末,出香味后放红酒.然后放西红柿.盖上锅盖慢慢煮.直到番茄脱皮融化.然后放点纸盒包装的碎粒番茄.然后加PARSLEY,BASIL,CHEESE,辣椒粉,盐.尝尝味道,临出锅之前放蘑菇。

在看完上面关于意面酱的食用方法和制作方法的详细介绍之后,相信大家现在对它应该都有所了解了,在我们生活中,我们可多了解一些这方面的知识,这样不仅能增长我们的知识,还能时不时做上一道美味的佳肴,让自己既享受美食有收获乐趣。

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