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【粳米粥的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

来源:山西新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【粳米粥的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法 - 大众养生网

粳米的营养价值相对于其他的主食来说是更更加丰富,此外粳米本身的蛋白质含量并不高,但是粳米含有大量我们人体所需的必要氨基酸,而且还有多种不同的微量元素,因此多吃粳米有助于滋养人体的阴液,并且还有养生和延年益寿的功效和作用。而粳米最主要的做法就是粳米粥了。那么到底粳米粥的做法是什么呢?

其实粳米粥在我国已经有2000多年的历史了,而粳米粥又是一款老少皆宜的粥品,除了适合手术后的患者作为补身和补虚的食品之外,产妇甚至是老人都非常适宜食用。那么到底粳米粥的做法是什么呢?

粳米粥的做法

益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

冰糖粳米粥

原料:粳米100克,牛奶250毫升,冰糖适量。

制作方法

首先,往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,注意,牛奶一定不能过早的加入,否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅伴均匀,再稍微煮上几分钟,使奶粥交融就可以出锅了。最后根据个人需要撒上冰糖调服。

枸杞粳米粥

主料:粳米100克;辅料:菟丝子20克,枸杞子20克;调料:白砂糖15克教您枸杞粳米粥怎么做,如何做法

1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2. 枸杞用温水泡至回软。

3. 菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。

4. 将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。

粳米粥的做法并不复杂,此外粳米粥不仅具有极好的食疗功效,还有很好的药用价值。因此常吃粳米粥不仅能够帮助我们肠胃的蠕动,还能促进我们血液的循环,从而减少和避免,高血压,甚至是降低胆固醇等慢性疾病的产生,所以大家不妨尝试着在家制作梗米粥吧!

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