芋头的功效与作用芋头的食用方法

芋头的功效与作用 芋头的食用方法

芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的进程中，有较好的辅助作用。

芋头的药用价值

巧吃芋头可解皮肤痒，现将这种方法介绍给大家：取鸡蛋大小的毛芋头2~3个，清洗干净，不削皮、不切断。清洗干净后，在锅里加少量盐炒半熟，连同毛芋头放入容积1000毫升的锅中炖煮至熟透，然后再放入12~15枚大枣煮熟。不吃毛芋头，喝大枣汤。

从中医角度看，皮肤瘙痒是血脉流通不畅造成皮肤营养物质缺少，干燥不润泽。因此，应当选择能够利湿、解毒、补血的药物。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。

大枣具有健脾、益气、补血的功效，能够使血脉通畅，增加皮肤的营养。这两种食品搭配在一起，相得益彰。您也可以在汤中加入适量的枸杞，它有滋阴益肾的作用，而肾为先天之本，可以对皮肤从深层次进行调理。

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