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【刺老芽怎么做】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

来源:山西新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【刺老芽怎么做】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

文章导读

刺老芽的含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等等元素,是保健身体健康比较更好地美味蔬菜,但实际上在饭桌刺老芽并不是想常常看到的蔬菜一样经常食用,只是因为人们对它不够了解的缘故,那么你知道刺老芽的制作方法是怎么样的吗?看看下面的介绍的方法吧。

其实刺老芽是作为一种野菜的,但是我们都知道其实可以吃的野菜去,其实营养价值比普通的都要高,因此我们在选择这些野菜的时候,首先就需要它的营养保健价值,这样才更利于我们食用。

鸡蛋2个 刺老芽100克

调料

食盐半小匙 料酒1大匙 小葱适量 植物油适量

刺老芽炒蛋的做法

刺老芽洗净切成小段,青葱切碎

2.刺老芽过水焯一下,变色即可捞出

3.鸡蛋打散,加适量料酒

4.锅中烧油,把鸡蛋炒散盛出待用

5.锅内倒少许底油,下刺老芽炒香,再放炒好的鸡蛋,加盐调味即可

上面是刺老芽的制作方法介绍,因为刺老芽除了有很高的营养价值之外,还有非常高的药用价值,可以有效地治疗和预防神经衰弱、肾虚阳萎、风湿症、肢节作痛、等问题,是比较珍贵的保健食物。

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