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春季预防感冒饮食5原则

来源:山西新闻网  日期:2021-02-24  阅读:
春季预防感冒饮食五原则 春季预防感冒饮食5原则 2016-02-27 21:37:03 来源:

  春季感冒了吃什么好?春季,天气反复,冷热异常,一不注意就很容易着凉感冒。所以春季要注意预防感冒,预防感冒的关键除了保暖,避免着凉,保证有充足的睡眠外,饮食也是很重要的一环。饮食营养均衡对增强抵抗力很有帮助,所以,学会选择正确的食物,是大家都应该要关心的问题。下面请跟小编一起来看看吃甚么才能有效预防感冒吧。

  1、酸奶补充活菌酸

  优良活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,这一点已经得到医学界和营养界的公认。

  作为补水饮料,绿茶、花茶、菊花茶等都是好选择。每天喝2至3小杯酸奶便可,最好选择新鲜上架的原味酸奶。

  2、薯类食品做主食

  用薯类食物替换精白米面做主食,能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等,其中山药、芋头、红薯还含有具免疫增进活性的黏蛋白,对提高抵抗力很有帮助。除薯类之外,多吃色彩深红或黑色的粗粮、豆子对提高免疫力也有帮助。

  小贴士:一定要注意是用薯类食品替代主食,不是在吃1大碗米饭之后再吃一大块红薯。记得不要吃油炸的薯类食品,可以用蒸煮炖的方法加热。

  3、补锌良品:谷物杂粮海产品

  在微量元素中,锌和免疫功能关系密切。锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。成人补锌可提高免疫力,调节内分泌。

  小贴士:专家表示,谷物中富含对免疫系统至关重要的锌,平时主食可以选择全谷类荞麦面条,或者尝试用各种杂粮做成的营养米饭,这样的主食不仅能填饱肚子,更北京治脑溢血后遗症好的医院是哪家是简单、上乘的营养佳品。其他含锌的食物还有牡蛎、猪肝、鸡肝、花生、鱼、鸡蛋、牛肉、黑芝麻等。

  4、深色水果补足维生素

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  水果是很好的补充多种维生素的选择,且每种水果都有其不可替代的营养价值。花青素对激起免疫系统的活力很有效。应经常选择富含维生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。

  富含维生素C和花青素的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、蓝莓、桑葚、草莓等,美国人推荐的蓝莓干细胞治疗脑中风后遗症专家虽然好,但其在国内产量有限,可选择蓝莓干。水果每天吃半斤到一斤之间便可,尽量选择应季的品种比较好。

  5、深绿色和橙黄色蔬菜增维生素A

  橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。

  绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物资合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物资合成,以及高某些免疫指标。

  西 兰花、菠菜、芥蓝、芦笋等。白萝卜、葱姜蒜之类虽然不是绿叶蔬菜,也同样具有提高抵抗力的作用。每天至少吃一斤菜是硬道理,品种要多一些。记得浅色蔬菜生 吃效果最好,加热时间不要太久,更不要油炸。另外,胡萝卜炒着吃能更好地发挥其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需 简单烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素A,也可以适当地食用。

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