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一斤炒到15万“冬虫夏草”市场异常火爆_美容护肤

来源:山西新闻网  日期:2021-11-20  阅读:
一斤炒到15万“冬虫夏草”市场异常火爆_美容护肤 一斤炒到15万“冬虫夏草”市场异常火爆 更新时间:2011-11-15 23:09:29 | 文章来源:每日经济新闻

每500克15万元!这是新一轮上海市一些保健品市场、药店及礼品店对“冬虫夏草”(又称虫草)的报价。据在上海市的一些药店采访中发现,“冬虫夏草”的提价,从八月份就已开始。开始价格还比较安稳,但近段时间却涨得十分厉害。面对天价的虫草,许多消费者开始对其盲目追捧起来,而一些不法商贩也想趁机大“捞”一把,搀假制假的手段花样不断。

虫草市场火爆

9月4日下午,记者偶然在乌鲁木齐南路的一家杂货店看到,一张写有“高价收购冬虫夏草”的告示牌醒目地摆放在店门口。在记者向店主打听有关“冬虫夏草”一事时,店主很热心肠告诉记者:“我们主要是做些烟酒、水果之类的生意。但现在上海这些虫草的价格炒地这么厉害,我们也想收购些。”

记者在采访中发现,上海的街头巷尾,不少小礼品店、百货店都会在挂有“回收烟酒”之类的告示牌后再添上一条:“收购冬虫夏草”。而像上述的那家杂货店里,收购时按成色的不同,每根虫草能卖20~60元。按照一斤虫草大约一千根来算,大概能卖上几万块钱。店主还告知记者,现在虫草的质量相差很大,不搀假的天然虫草十分希少,他们收购时得十分谨慎才行。

随后,记者又拨打了几家上海专门卖保健品公司的服务电话,其中上海藏津堂食品公司的相干负责人就告知《每日经济新闻》:“我们卖的冬虫夏草,价格在每根98~298元之间,这还算是便宜的,现在一些药店好的虫草都要360元一根,而500克虫草我们这好的要卖15万元。”

该负责人还表示,接下来一段时间,冬虫夏草的价格可能还会继续上涨,因天然虫草本来数量就希少且十分难采挖,随着自然环境被破坏等因素,天然虫草将更加珍贵。

虫草并不是百病皆治

虽然虫草价格已达到惊人的程度,但仍遭到很多市民追捧。那些选择虫草礼盒的顾客,大都是为送礼;而一次仅买几根或几十根散装虫草的,大都是自己食用。正在选购虫草的市民陈先生就告知记者,“自己一直都有气喘的毛病,治了很久都没治好,听朋友介绍说,虫草能治很多病,打算买点回家试试。”

据上海雷允上药业有限公司检测中心副主任药师叶愈青介绍,冬虫夏草其实是一种菌类在虫体内生长繁殖而成的中草药材

一斤炒到15万“冬虫夏草”市场异常火爆_美容护肤

。它一般生产于四川、青海、西藏、云南等海拔3000米以上的高山、高原地带,不但数量少且难以采挖,因此自古以来,冬虫夏草一直被作为我国中草药库中的1宝。由于到目前为止还不能人工培养完全的虫草,因此显得更加珍贵。

对它的疗效,叶愈青表示,虫草并非包治百病,它只是一味普通的中药。如治疗肺肾两虚的久咳气喘,能作为辅助药物使用,但也只能在患者痰少或无痰时才能用。虫草对身体过度虚弱人群有滋补作用,正常体质人群服用后并没有太大效果。虽然冬虫夏草确实具有保健和医疗功效,但它不可能包治百病。

选购虫草须鉴定

除一斤要十多万元的虫草外,在采访中还发现,市场上也有每500克几千元甚至是千余元的虫草。对此,有业内人士透露,这样的虫草十有八九是假的。

药师叶愈青介绍,目前虫草的掺假、制假手段主要有:1、在正品虫草中加入明矾以增重,由于冬虫夏草在明矾里浸泡过,虫草体表面呈乳白色;2、以面粉、玉米粉、淀粉等为原料;3、用人工培养的虫草菌丝体,做成营养补品,冒充纯天然野生冬虫夏草制品;4、用产自湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草搀假,冒充正品冬虫夏草销售,这些种类的虫草要么没有食后功效,要末有毒。

小贴士一:冬虫夏草鉴别方法

鉴别冬虫夏草要从外形和气味入手。冬虫夏草体形如蚕,一般只有一条“草头”,其基部较粗,末端渐细,长度在0.1~4厘米之间,“虫体”有8对足,尾如蚕尾,长度一般在1.6~4厘米之间。正品虫草表面粗糙

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,环纹明显,干燥虫草质脆,易折断,断面有淡灰色的小马蹄形印迹。品质好的虫草手捏有韧性,品质差的虫草则很脆硬。品质好的气味呈自然腥味,并伴有蘑菇味。虫草入药时须“草、虫”兼备,药性方佳,倘若缺一则疗效难全。对使用亚香棒虫草、新疆虫草等掺假的虫草,单凭外观难以鉴别。因此,消费者购买虫草时,最好选择有信誉度的大药店。

小贴士二:冬虫夏草贮存妙招

家庭少量寄存,可将冬虫夏草与花椒或丹皮同放在密闭的玻璃瓶中。置冰箱中冷藏,随用随取。如保存时间较长,需定期进行烘、晒。冬虫夏草受潮后会化苗,即冬虫夏草成空壳,捏后变扁,使冬虫夏草质量下降。

发现冬虫夏草受潮后,应立即曝晒。若生虫,可用炭火微微烘焙。事后筛去害虫虫体与蛀屑。冬虫夏草保存不宜过久,过久则药效下降

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。虫草对蕴藏条件要求较高。需要干燥、低温、密封的环境,必要时还要加入冰片帮助储藏。一般来说3年内可保质,但过了3年,虫草很有可能变质。

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