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【鱼泡饼的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

来源:山西新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

【鱼泡饼的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

文章导读

鱼泡饼其实是东北比较特色的农家菜,,在它们的饮食当中,鱼头泡饼可以说是比较常见的一种菜肴,可能很多人会觉得奇怪,食物还有饼干的搭配,无法想像的出来是什么样的味道?但是鱼泡饼却被越来越多的人所熟知,那么你知道怎么样制作鱼泡正常人免疫细胞回输会怎样饼吧!现在就去了解一下它的做法吧!

其实很多时候都是一样的,不是因为它用了多么昂贵的食材,而是它懂得在整个烹饪的过程当中,掌握了烹饪的精髓所在,而制作出来的味道更是绝伦,所以这样的时候才更容易被人接受,鱼泡饼就是其中的一种。

五花肉80g 家常饼500g

辅料

大葱适量姜适量 大蒜适量干红辣椒适量 豆瓣酱2汤匙花椒1勺 八角2粒

料酒适量 胡椒粉适量 盐适量糖适量 酱油适量 鸡精适量 醋适量香菜适量

1.将鱼头洗净,从下颚分成相连的两片,加少量葱姜及料酒、胡椒粉腌制20分钟;五花肉切片;郫县豆瓣酱剁细

2.炒锅烧热后加少量油,将鱼头两面稍煎一下盛出

3.炒锅内加油,把切好的五花肉片放入煸李兰群医生远程问诊炒至变色

4.加入葱姜蒜干辣椒一起炒出香味后拨到一边

5.下入郫县豆瓣酱炒香,

6.炒出红油后加入足量的水或高汤

7.放入煎过的鱼头,大火烧开,加入料酒和少许糖提

8.待汤汁变白后,小火炖煮约20分钟,加入鸡精即可起锅装盘,撒上香菜段

9.家常饼切成块状,可围于盘边,也可以单独装盘一起上桌蘸食

虽然说鱼泡饼本身属于一种地方的特色家常菜,但是现在随着南北文刘保兴主治医师化的差异在逐渐的缩短,这已经不是什么样的大问题,只要我们学会烹饪和制作的技巧,那么不管在什么样的地方,都可以自己动手制作美味的食物。

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