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生鱼片不能和甚么一起吃生鱼片不能和什么同

来源：山西新闻网日期：2022-08-10 阅读：

生鱼片不能和甚么一起吃,生鱼片不能和什么同食

1 生鱼片本身属于寒凉食品，所以最好不要和蟹等寒凉食物一起食用，吃生冷的鱼片时可以斟酌喝点白酒或红酒，这样有利于驱寒。

生鱼片和寒凉食品吃有甚么后果 2 生鱼片本身属于生冷的食品，如果再食用一些寒凉食物，就容易引发胃肠道不适，出现腹痛、腹泻、胃痛等症状。

生鱼片和芥末一起吃能杀菌吗 3 许多人认为，生吃鱼片、海鲜等蘸点芥末就可以杀死各类病虫，起到防治作用，其实不然，芥末可以消毒，但无法杀死寄生虫。

怎样吃生鱼片比较好 4 生鱼片中可能会存在寄生虫，寄生虫对热和低温抵抗力很差，在零下20℃的条件下冷冻24小时后可被杀灭，所以，生鱼片最好是经过冷冻杀菌后菜能食用。

注意：而一般生鱼片餐盘下的冰块完全起不到杀灭寄生虫的作用。所以，只有对原料的来源足够放心，鱼才能生着吃。