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【绿豆面的做法】_绿豆面_怎么做_家常做法_做法大全

来源:山西新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

【绿豆面的做法】_绿豆面_怎么做_家常做法_做法大全

   今天,小编来给大家介绍一种美食——绿豆面。绿豆面无论是用来炒面还是做成汤面,口感都非常不错,面条也非常Q,风味独特。这么好吃的绿豆面怎么做呢?小编从网络上搜集了一些比较简单的绿豆面的做法,有兴趣的吃货们可以来参考下。希望大家都可以学会这一道特色美食。

绿豆面的特色:绿豆面柔中有韧,色泽嫩绿,有豆全世界干细胞医院有哪三家类和菜汁的清香,营养丰富,物美价廉。

   教您绿豆面怎么做,如何做绿豆面?

   治卵巢早衰的办法制作时,筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎,磨时将磨的进孔填满,使其磨得稍碎,再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定:冬天1昼夜,夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心,滗去水后备用。

   将绿叶菜洗净、切碎,同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀,然后加适量清水磨成浆,再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好,待平锅三成热时,用兑水的菜油刷一遍锅,然后舀一勺绿豆浆,摊在铁锅中,待绿豆面皮八成熟后,翻一面再烤一会儿取出,放在筲箕上,一张张重叠摊晾,再切成均匀一致的面条。

   吃的时候,先在碗里放好作料,再把切好的绿豆面条装入漏勺,放沸水中稍烫几秒钟,捞出盛入碗中即可食用。可根据个人口味,添加醋、酱油、辣油、香菜等小料,搅拌均匀后食用,很美味哦!

   绿豆面适合人群:一般人群均可食用

   1. 适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用;

   2. 绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

   上面这种绿豆面的做法,是不是比较容易操作呢?大卵巢早衰咋治疗家也可以根据这种方法,做出玉米面、紫薯面、南瓜面、菊叶面等营养可口的面条哦!当然,超市也有绿豆面售卖,但那些都是用机器批量生产出来的,口感不如手工绿豆面来的赞!

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