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研究素食对白内障疾病的产生发展的关系

来源:山西新闻网  日期:2021-04-10  阅读:

研究素食对白内障疾病的发生发展的关系

在我们的生活中,有很多的饮食习惯影响着健康。对素食北京好的癌症医院排名来说,对白内障就是有很重要的联系,有人实验发现,这个素食可以减少白内障的产生几率。这个白内障是引起和造成我们致盲的产生的重要的缘由。所以能够发现一个减少产生白内障的饮食,对人类也是很重要的。

素食可以下落患白内障的概率?

英国科研人员对2万7600多名40岁以上者进行了长达15年的调查。研究显示,每50名肉食主义者中,就有3人患上白内障(cataract)。相比之下,每50名素食者中,只有2人会患上白内障。若同大量北京治无精症费用多少吃肉的人比较,素食者患白内障的概率低了三到四成。

研究显示,每天吃肉100克以上者,风险最高;肉食量较少者,风险低一些;吃鱼者风险比大量吃肉者低15%;素食者低30%;严格素食者低40%。

研究报告发表于《美国营养学期刊》。报告的联合撰写人艾伦说:不吃肉者,出现白内障的风险明显低很多。艾伦也是牛津大学流行病学家,他指出,这不意味着吃肉就容易患上白内障,只可能显示,吃大量蔬菜具有保护作用。

过去一些研究曾认为蔬菜某些营养成分,有北京301干细胞价格表助于下落患上白内障的风险。素食者也可能同时另有一些健康的生活习惯,使他们出现白内障的风险下落。

吸烟、有糖尿病或让眼睛曝露于强光中,都可能提高得白内障的风险白内障是第一大致盲因素。白内障并不是有些人所认为,是眼睛里长出一层膜,而是一个对视觉具有重要调理功能的组织晶状体变混浊了。晶状体由一对凸面透明组织组成,位于虹膜和瞳孔以后、玻璃体之前。晶状体也具有护卫功能,能将侵入眼睛的紫外线吸收,从而保护了眼内的组织。与印度一项研究相矛盾

英国的这项研究结果也与印度一项研究相矛盾,该研究显示,食用素食可能增加患上白内障的风险。纽约大学朗贡医学中心眼科部主任多迪克说:这说明的是,时至今日,我们还不知道是什么因素引发白内障。那或许是生活方式而至,那也可能是饮食以外的因素而至。多迪克说,一般认为,年纪老迈者,人人都会出现白内障。他说:白内障手术是美国进行数量最多的手术。每一年约有350万人接受手术。多迪克提出的忠告是:以太阳眼镜保护眼睛,同时保持良好的生活习惯。

当然这个素食也是有其反面的论点,无论是怎样,我们在饮食上要掌握好,不能够过量的摄取食品,无论是多么好的食物,对高脂肪的食品要少摄取。希望大家能够很好地掌控。

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