菠菜如何养颜护肤

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菠菜被推重为养颜佳品，与苹果(苹果食品)、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油(油食品)、橙子、和白开水同食为养颜美肤食品。从而，菠菜颇受渴求健美的人青睐。

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菠菜含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。每100克菠菜含蛋白质2。4克(0。5千克菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量)，维生素(维生素食品)A3毫克(比胡萝卜多)，B10。06毫克、B20。16毫克、C31。4毫克(为番茄的3倍)。人体日常生活中摄入的蛋白质(蛋白质食品)充足，则生长发育快，气血旺盛，精力充沛。而头发的乌亮、双眼的神彩、面容的光泽、皮肤的白净，则依赖平常膳食摄取充足的维生素A、B、C、K，菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于防治皮肤、内脏的出血偏向。

菠菜擅长清算人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因此可防治便秘(便秘食品)，使人容光焕发。菠菜还富含酶，能刺激肠胃、胰腺的分泌，既助消化(消化食品)，又润肠道，有利于大便顺利排出体外，避免大便毒素吸收入血液循环而影响面容，使全身皮肤显得红润、光泽。

菠菜含草酸较多，有碍机体对钙(钙食品)的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。由于婴幼儿(幼儿食品)急需补钙，和患肺结核缺钙，还有软骨病、肾结石、腹泻等症者，应少吃或暂戒食菠菜。