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鱼肉虽好这几种人吃了等于吃砒霜

来源:山西新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

鱼肉虽好这几种人吃了等于吃砒霜

我们常提倡大家是多吃蔬菜少吃肉,即使吃肉也最好选择脂肪含量少的鱼肉。其实这类说法虽然符合健康饮食习惯,但是对于一些人群而言吃鱼等吃砒霜,容易加重本身的疾病。是不是是很好奇哪些人不能吃鱼呢?

今天,就和大家一同了解哪些人不能吃鱼,和不能吃鱼的缘由。平时这些人在饮食上还需要注意哪些问题。

哪些人吃鱼等于吃砒霜

日常生活中我们都知道不宜吃生鱼肉,由于这样的吃法容易感染寄生虫。另外,一些人会选择吃淡水鱼或不吃鱼,为的就是避免出现过敏。其实这些做法都是对的,对大家来说不够全面而已。

婴儿

在传统的思想中鱼肉富含DHA和容易消化的蛋白质,如果给婴儿补充这些物资,有利于大脑和骨骼的发育。

而事实是鱼肉已经成为孩子过敏原之一了,所以很多专家建议等到婴儿1周岁以后再吃鱼,由于此时他们的免疫系统和消化系统更强健。而如果有食品过敏史的婴儿则需要等到3岁以后再吃鱼,避免造成过大的伤害。

即便婴儿可以吃鱼了,我们还需要提示大家,在选购鲜鱼时要了解来源,野生鱼虽然口感好,但是如果生长水域遭到污染,则鱼肉中容易携带重金属和其他有害物质。

肝病患者

鱼肉中的蛋白质更容易被人体吸收,同时可以阻止动脉粥样化,如果肝病患者食用还是有诸多好处的。

但是,由于鱼肉中的水分、蛋白质容易腐败变质,并产生毒素。如果肝病患者食用这些不新鲜的鱼肉反而加重病情。

另外,对肝硬化患者而言,鱼肉中的一种不饱和脂肪酸会加重肝脏难以产生凝血因子现象,引发出血,使病情恶化。

痛风患者

透风属于一种关节性疾病,主要是由于体内单钠尿酸盐沉积出现的晶体所以引发的,一般痛风除会出现急性的关节炎,还会出现间歇性发作和肾脏疾病。常常伴随着肥胖、高血脂、高血压、心血管等疾病。

而鱼肉中含有嘌呤类物资,嘌呤加重痛风病人血液中的尿酸,加重病情。而如果空腹食用鱼肉,由于没有充足的碳水化合物来分解,从而人体内的酸碱平衡会失调,引发或加重痛风。

易过敏患者

简单的过敏只会引发皮肤瘙痒,但是如果情况严重会抑制呼吸系统。鱼肉尤其海产类,其中的蛋白质属于异体蛋白,极容易引发过敏问题。

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