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秋季当心腹泻困扰

来源:山西新闻网  日期:2022-05-11  阅读:

秋季当心腹泻困扰

枸杞,是一种常见的中药,从中医的角度推敲,枸杞有养生保健、补气的功效。枸杞的食用方法有很多,它不仅可以制作中药,也可以制作饮食。枸杞最保健的吃法,你了解吗?下面,我们就为你做详细介绍。

专家介绍说:炒菜、做粥的时候放一把。枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃1两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。我推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。

像普通食品一样吃。枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引发的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。不过,枸杞其实不适合所有人,那些体质衰弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强,一些感冒发热、发炎、腹泻的人就最好别吃了。另外,枸杞也有“保质期”,有酒味的枸杞已变质,不能再吃了。

打豆浆的时候放一些。枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,但我一般不这样做。由于仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。我一般在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

总结:看来,枸杞泡水喝的招数未必真管用。专家说了,枸杞最好是入菜或入粥。仔细想一想,枸杞水之所以盛行大概是应了“懒人哲学”,你想,只需把它放在水杯里,就能享受传说中的长寿,还有什么比这更刺激的呢?不过,健康生活需要有心和毅力,偷懒是要不得的。

以上就是枸杞最保健的吃法了。市面上的枸杞质量,良莠不齐,挑选质量差的枸杞,就会影响你保健身体的效果。因此,在购买枸杞的时候,关注它的质量,这一点非常重要。正确食用枸杞,你的身体才会更健康。

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