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饭后不要大量食用板栗_饮食健康

来源:山西新闻网  日期:2021-11-21  阅读:
饭后不要大量食用板栗_饮食健康 饭后不要大量食用板栗 更新时间:2016-01-13 00:42:16 | 文章来源:新浪健康博客

  板栗一直被人们当做文娱休闲的好零食,但是你们知道板栗的热量是多少吗?如果你们知道了板栗的热量,估计就不会把它当做一般的零食了吧

饭后不要大量食用板栗_饮食健康

。想知道吃板栗有什么好处和板栗的做法吗?那就一起来看看吧。……

  这样吃板栗极易变胖常常吃板栗的人应当了解板栗吃多了会怎样吧,但是不知道的人也不用担心,下面就为你仔细介绍板栗的热量。

  板栗的贮存方法

  板栗的热量

  1颗(熟)栗子(10.0克,可食部份8.0克)17大卡。每100克的栗子含有212大卡的热量。脂肪含量很低,碳水化合物含量较高,综合下来其热量在坚果中属于较低的,同时其含有较丰富的维生素A和维生素C。

  由于栗子的营养功效相当于食粮,所以人们最好在两餐之间把栗子当做零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄取过量的热量,不利于保持体重。

  放入阴凉透风处

  将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗透风的话吗,保存一两个月是没有问题的。

  风干保存

  板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干

饭后不要大量食用板栗_饮食健康

。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。

  放入沙子中保存

  把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度

饭后不要大量食用板栗_饮食健康

。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过量,过量的话会导致板栗烂掉的。

  放入塑料袋中保存

  将板栗装入塑料袋中,保持透风和气温的稳定,将塑料袋扎紧,隔断时间翻动一次,这样保存一段时间还是没有问题的。

  冷藏法

  将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间。但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦,如果不去壳子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的,这样的问题,我是亲身经历过,所以希望大家要注意哦,免得把板栗浪费掉了。

  木屑混藏保存

  将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉透风处保存,这样的话也能够保存到一段时间的哦。

  板栗的功效与作用

  板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于腰膝酸软、腰腿不利、小便增多和脾胃虚寒引发的慢性腹泻、外伤后引发的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适当进补。

  板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强体健身之用。

  方法1

  材料:板栗,玉米,鸡,姜片,葱段,少许盐。

  做法:鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大火烧开,改小火炖1个小时。将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小火炖1个小时放盐即可。

  方法二

  材料:鸡翅200克,栗子100克,菠菜100克,蒜仔2瓣,姜片、色拉油、料酒、精盐、老抽、味精、烧汁各适量。

  做法:鸡翅洗净,改刀,放入沸水中焯透。板栗放入沸水中煮熟,剥壳去薄皮取肉。把买好的菠菜用水冲洗洗净,但别使劲的揉捏它,然后放入沸水中烫一下,捞出挤干水份,锅置火上。放入色拉油烧热,炒香蒜仔、姜片。下入鸡翅、栗子,淋人老抽、烧汁炒至鸡翅上色。烹入料酒,倒入适量清水煮开,小火焖至鸡翅、栗子熟烂后放入菠菜。撒少量味精续煮2分钟便可。

  方法3

  材料:鸡半只,板栗250克,香菇250克,盐适当,鸡精适量。

  做法:将鸡切件汆水。板栗去皮。与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮2小时便可调味出锅。

  方法四

  材料:母鸡,干竹荪,板栗,蒜,姜,葱,料酒,盐。

  做法:买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我们主要要的是鸡骨,所以鸡胸肉可以炒菜,鸡翘切开丢掉。锅里放入开水,加入料酒,让鸡在里面烫至变色。用新的锅,加入油5成,加入蒜瓣,姜片炒香,加入清水,等水开后放入母鸡,板栗,等水开后开小火炖2小时。空闲时间可以泡至竹荪。2小时后加入竹荪,盐,起锅前撒入葱花。

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