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贫血怎么补 6款靓汤补血益气好

来源:山西新闻网  日期:2024-06-11  阅读:

很多人都觉得女人很容易贫血,那么,你知道女人贫血的原因都有哪些?然而贫血并不是女人的“专利”哦,生活中很多人都可能患有贫血。那么,你知道贫血如何进补才是最好的?一起到下文去瞧瞧吧。  贫血怎么补  1、香菇豆腐汤  原料:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。  制作:先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出,将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开,加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。  功效:具有益胃健脾、补虚损的功效,适用于高血压、高脂血症、贫血、缺钙、病后体虚等。  2、猪肝枸杞鸡蛋汤  原料:猪肝枸杞鸡蛋汤猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。  做法:先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。  功效:具有养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和治疗。  3、猪肉参枣汤  原料:猪瘦肉250克,人参5克,淮山药50克,红枣20克,精盐适量。  制作:先将猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。  功效:具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效,适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。

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