补气血益脾胃的三款鱼食谱

补气血益脾胃的三款鱼食谱

1、夏枯鳜鱼煲

材料：笋片10克，水法黑木耳10克，鳜鱼一条，夏枯草30克

调味料：油，葱姜汁，黄酒，盐

做法：

1、木耳洗净，撕成小朵，夏枯草洗净，用纱布袋装起来，鳜鱼宰杀清算干净，在鱼身两面斜划刀；

2、锅加水，放入鳜鱼、葱姜汁、黄酒nk细胞免疫治疗哪里都能做，大火煮沸干细胞回输后注意事项，撇去浮末，放入夏枯草、笋片和木耳，改成小火炖2小时，然后捞出纱布袋，加盐调味，淋上少许油便可。

功效：补气血，益脾胃，体寒湿重者不宜食用。

2、鱼粥菜心

材料：菜心3颗，蛋清3个，熟猪肥膘20克，鱼肉150克

调味料：色拉油300克，清汤700克，味精、盐适当视神经萎缩看哪家医院好，水淀粉适当

做法：

1、猪肥膘和鱼肉都斩成蓉干细胞回输的作用，放在碗里，加入水淀粉、盐、味精、清汤，搅拌均匀；鸡蛋打匀，渐渐的倒入鱼蓉里，搅拌均匀；菜心洗净，放沸水里烫熟；

2、清汤倒入砂锅里，煮沸后加盐、味精，然后渐渐的倒入鱼蓉，再次煮沸后勾芡，最后放入菜心便可。

功效：补血、益气，健脾。

3、蛤蜊鱼饺

材料：虾蓉300克，净鳜鱼1条

调味料：味精2克，盐4克，料酒8克，蛋清、水淀粉适当，色拉油800克

做法：

1、鳜鱼取肉（带皮），批夹刀片（一刀不断，一刀断），加料酒和盐腌渍一下，用水淀粉和蛋清上厚浆；

2、虾蓉调成馅料，用鱼片包成鱼饺，下4成熟油锅炸熟，装盘；

3、锅留油，倒入适当清水，加盐、味精煮沸，勾芡后浇到鱼饺上便可。

功效：补气血，益脾胃。(99健康()专稿，如需转载请注明出处。)