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爱吃的牛肉干竟是用猪肉做成的

来源：山西新闻网日期：2022-08-10 阅读：

爱吃的牛肉干竟是用猪肉做成的

导语：很多人都喜欢吃牛肉干，大家都喜欢把它当作零食来吃，但是我们吃的却有可能是猪肉做成的，这究竟是怎么回事呢？下面就一起来看看吧！

51岁的朱某是温州苍南灵溪人，做卤肉加工已近30年，是个有经验的老师傅。可今年1月，他却因制售假牛肉被警方查处。目前，朱某和妻子陈某、工人等8人，因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被苍南县检察院依法批准逮捕。

朱某所在的村落，有卤制品加工传统，大部分人都从事这行，足迹遍布全国各地。八十年代中期，朱某就开始做卤鸡腿、卤鸡翅。他在贵州、湖南各地的卤制品加工厂都待过。

2012年8月，朱某在长沙的一家卤制品加工厂上班时，认识了1名福建客商。这人是福建漳州一家食品公司的股东，听说朱某是苍南人，立即来了兴趣。

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他先是打听苍南是不是有人加工假牛肉，随后就怂恿朱某去学这项技术，只要你能把猪肉做成假牛肉，利润是很可观的。

朱某觉得可以尝试一下。2012年12月，朱某回到苍南，和妻子在家中办起了肉制品加工点。期间，他不断与那名福建客商联系。2013年3月，这名客商与公司的另外一名股东以及技术人员共三人，专程来到朱某家中，要求朱某先加工1批假牛肉试销。