多了解一些关节炎的饮食方面的常识

来源：山西新闻网日期：2024-04-28 阅读：

多了解一些关节炎的饮食方面的常识

关节炎患者进行治疗期间也要注意饮食的安排，首先我们要知道哪些食物比较合适关节炎患者进行食用呢?而且选择这些食物的理由是什么，下面我们就会逐一的给大家进行介绍，希望大家多了解一些关节炎的饮食方面的常识。

①苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食品，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。

②薏仁、豆腐、芹菜、山药、藊豆等食物，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀症状。

③蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到避免病变向其他关节走窜的作用，因此是作用较强的食品。

④刚开叫的公鸡，配150克生姜(切成片)，在锅中焖炖，不放油盐，可放少许白酒，1天内吃完。隔1周再服1次。公鸡仔具有补虚益肾暖胃祛寒的作用，可减缓局部疼痛、关节肌肉无力。

⑤童子鳝鱼0.5干克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后便可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可减缓局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，并对肩肘关节活动障碍效佳。

⑥多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而减缓局部的红肿热痛症状。

上文给出的这些具体的食品都是合适关节炎患者进行食用的，而且每种食物具体的功效也详细的例举了出来，希望大家能够受用，而对于这些关节炎的饮食我们还要注意的就是不能够一味的追求效果，还要有规律的循序渐进的进行。

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