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【银耳红枣糖水的做法】_红枣糖水_食物_怎么做_制作方法

来源:山西新闻网  日期:2024-05-13  阅读:

【银耳红枣糖水的做法】_红枣糖水_食物_怎么做_制作方法

文章导读

银耳红枣糖水是一种很受爱美女性喜爱的食品,味道略甜。银耳红枣糖水中的银耳富含丰富的维生素,多糖还有膳食纤维,可以帮助人体生长发育,加强人体的免疫力,同时还能补血益气。红枣冰糖也有补血益气的作用,能让面色红润,所以银耳红枣糖水是很好的保健品。它的做法也十分简单,提前准备好食材,泡好,第二天只需要煮酒行了,注意最后用小火慢慢炖,半个小时就可以做好了。其具体操作流程如下。

1. 备好所作材料:银耳100克,干红枣适量,冰糖适量。

2. 剪去银耳的根蒂,并剪小银耳。

3. 用冷水提早一晚泡发好。

4. 红枣去核剪小,将泡好的银耳用手撕成小片,洗净。

5. 汤锅加水加红枣碎烧开。

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6. 再将泡好的银耳沥水。

7. 下到红枣汤锅中,加上冰糖,大火煮开后,转小火焖煮半小时左右即可。

在前一晚上将红枣洗净去核,切成小块,泡入清水中。银耳泡入清水中,泡一晚上。因为银耳和红枣都不容易煮软,所以在前一天晚上提前用清水泡上,这样第二天做的时候就很好煮软了。

银耳红枣糖水适合不同年龄段的人使用,小孩子食用可以帮助生长发育,更好的吸收钙。大人服用可以活血益气,银耳中含有的微量元素还能帮助人体抵抗肿瘤的入侵,还能提高肝脏的排毒能力,使人体新陈代谢更健康。老年人服用还能帮助治疗老年的慢性支气管炎,是很好的保健食品。

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