素炒香菇的做法大全 营养菌菇素炒香
来源:山西新闻网 日期:2023-11-15 阅读:素炒香菇是一道非常有营养的菌菇类食品,营养非常的丰富而且味道鲜美,多吃素炒香菇对人体也有很大的棒煮,能够保证营养的均衡,那么大家知道素炒香菇的做法吗?素炒香菇怎样做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下素炒香菇的做法大全吧。 素炒香菇的做法很多很多,下面小编就为大家介绍几款非常不错的素炒香菇做法,希望大家喜欢。 香菇素炒双丝 材料 胡萝卜,榨菜,香菇。 做法 1.胡萝卜切丝失明有什么办法可以治愈。 2北京干细胞治疗卵巢早衰得多少钱.榨菜浸洗干净切丝,香菇泡软切小片,锅中倒入菜油烧热,放入香菇翻炒出香味,倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒,胡萝卜断生便可出锅。 素炒平菇 材料 平菇750克 黄瓜1根 葱、姜、蒜末各1茶匙(5克×3=15克)干红辣椒6根 盐1茶匙5克(用于浸泡平菇)盐1/2茶匙3克(用于炒菜)糖1茶匙(5克)酱油1汤勺(15ml)香油1/2茶匙(3ml)。 做法 1)将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。 2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末小孩视神经萎缩的原因,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。 3)黄瓜洗干净,切成段。用手将蘑菇斯成条,略挤去水份。葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用纸巾擦干净,不要水洗。 4)炒锅中倒入油,大火加热至5成热时,倒入葱姜蒜末和干红辣椒,煸出香味后,倒入平菇条炒1分钟后,调入酱油,盐和糖翻炒2分钟,倒入黄瓜片,继续炒20秒钟便可,出锅前淋入少量香油。 青椒素炒杏鲍菇 材料 青椒3-4只,杏鲍菇2只,大蒜瓣4-5瓣,生抽,老抽,盐。 做法 1、将青椒切成细条状或薄片。 2. 把杏鲍菇洗净,切细条状(也可以切成片状,根据个人喜好饥渴。)切条状较好入味。 3. 将大蒜瓣轻拍去皮,切丁。 4. 在热锅中加入一些食用油。 5. 待油热时,加入切好的大蒜爆香。 6. 大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒干细胞治疗卵巢早衰大概要花多少钱,加入少许食盐,让青椒入味,脱水。 7. 待青椒稍微断生时加入杏鲍菇,大火翻炒。再加入盐,生抽调味。少许老抽调色。 8. 待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀便可。 小窍门 1、用肉椒或彩椒会缺少辣椒的香味。 2、大蒜不要切的太小,以避免爆香时会炒焦。 3、炒青椒时加少量盐可以使青椒入味变软。 4、杏鲍菇很吸油,个人建议炒这道菜时多放些油比较不容易糊锅。 素炒双菇 材料 美白菇150公克,柳菘菇150公克,甜豆100公克,黄甜椒80公克,辣椒片15公克,姜片15公克,牛头牌素沙茶酱2大匙,素蚝油1小匙,香菇粉少量,盐1/4小匙,香油1小匙。 做法 1.美白菇、柳菘菇去蒂头连接处;甜豆去头尾;黄甜椒去籽切粗条,备用。 2.将作法1的所有材料放入沸水中汆烫去涩,捞出沥干备用。 3.热锅,倒入2大匙油,放入辣椒片、姜片爆香,再加入作法2的所有材料与所有调味料拌炒均匀且入味,加入太白粉水勾芡便可。