外出踏青的注意事项和准备工作
来源：山西新闻网 日期：2011-01-26 阅读：外出踏青的注意事项和准备工作
【导读】用醋泡出来的养生偏方治百病，醋是人们常用的调味品，其药用价值也非常高。那末醋的吃法有哪些呢?据有关医学载：醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食品有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。为您推荐七种有益健康的醋泡食物，去看看醋的吃法吧。
用醋泡出来的养生偏方治百病
吃姜时加醋是很好的养生方法。由于酸味儿是收敛的，因而姜宣发的气力便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时候姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气
材料：生姜一块，陈醋1瓶。
做法：把生姜切片，放进一个罐子里，加满醋，扣上盖子密封好，腌制一周以上即可食用。
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