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食疗食补紫薯抗过敏山药健脾胃

来源:山西新闻网  日期:2021-10-14  阅读:

食疗食补:紫薯抗过敏山药健脾胃

食疗食补:紫薯抗过敏山药健脾胃 健康饮食 饮食指南。

南京市中西医结合医院紫金馆治未病中心食疗专家徐大成副主任中医师建议,在三伏时期无妨多吃“3薯”来养生。

吃土豆——预防情绪中暑。土豆含有维生素C,而且发热量高。“情绪中暑”的人,最容易遭到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。土豆可以帮你补充维生素A和C,代替由于过量食用肉类而引发的食品酸碱度失衡,让你阔别坏情绪。

吃紫薯——护血管抗过敏。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,还能够增强血管弹性,改进循环系统,抑制炎症和过敏,改良关节的柔韧性。

吃蓣薯(山药)——保湿皮肤健脾胃。山药学名蓣薯,其中含有薯蓣皂,能增进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改良体质。另外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平、无毒,可健脾胃,益肺肾,适当食用能帮助消化,解毒解酒。

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