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【芝士焗薯泥】_薯泥_怎么做_家常做法_做法大全

来源:山西新闻网  日期:2021-10-14  阅读:

【芝士焗薯泥】_薯泥_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

芝士焗薯泥大家在一般西餐厅都见过尝过,那你们了解这道美味的健康功效和具体做法吗?其实呢,做这道美味非常简单,它的主材就是土豆、牛奶和火腿,那么芝士焗薯泥的健康功效呢就主要根据三种主材而演化而来,它富含优异的蛋白质,健脾、补气、和胃、解毒、消肿,是夏天西餐桌上必点的菜品之一哦。以下就是芝士焗薯泥的简单做法:

一、材料:土豆,牛奶,马苏里拉芝士,火腿

二、芝士焗薯泥的做法:

1、土豆去皮切块,隔水蒸熟,需要注意的是,在这过程中避免土豆吸收太多水蒸汽,可以用有盖子的容器蒸比较好;

2、蒸熟的土豆放凉,捣成泥,就成了土豆泥;

3、土豆泥用细筛网过筛,用勺子碾压土豆泥,再从筛网反面刮下过筛的土豆泥,需要注意的是,过筛的土豆泥口感更细腻,但比较费事,不讲究口感可以省略过筛;

4、土豆泥加牛奶,黑胡椒,盐,糖拌匀,当然牛奶可以换成淡奶油,奶味更浓郁;

5、将拌好的土豆泥填入烤碗,表面撒上马苏里拉芝士和火腿粒。

当然了,芝士焗薯泥的做法有很多种,以上只是供参考罢了,朋友们可以根据喜爱的口味自己在家DIY自行制作,曾经有位哲人说过,自己动手制作的美食更会让自己食欲大开,也更会提升自己的美食的满足感哦,亲们,可以在家一试哦!

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